Pequenos Encantos

Graças à Maria das Palavras, conheci esta pizza com base feita de atum. Rápida e deliciosa! 

A querida Maria gosta de receitas fáceis e rápidas; eu gosto de receitas que sujam pouca loiça. Esta receita combina connosco na perfeição!

Palavras do meu pirralho: "mãe, esta pizza é muito bom!". E as crianças nunca mentem.

Aqui fica a receita.

Ingredientes: 
4 ovos
4 latas de atum

Misturar muito bem os ovos e o atum. Levar ao forno, em cima de papel vegetal, cerca de 20/25 minutos a 180º ou até dourar.
Colocar ingredientes a gosto, levando mais 10 minutos ao forno para rematar.

Eu coloquei molho de tomate, queijo flamengo, fiambre, tomate cherry, uma sobra de salmão e rúcula.

Pintar com cotonetes, foi a nova atividade de hoje.

Ao final do dia, ajudou a fazer o jantar.

Hoje, ao almoço, fiz esta receita, do blog da Joana Roque que eu sigo há anos!

Já eu estava a terminar, quando o marido chega à cozinha. "O que é o almoço?"

"Pizza!"

Ele abriu o forno. "Que pizza é esta? Que base é esta?"

E eu, já aguardando o reclamanço: "É feita de couve-flor."

Ele: "Deves estar a brincar comigo!!!"

Resumindo, até repetiu!!!!!!!!!!!!!!! ah pois é, bebé!!!

Eu fiquei fã desta pizza! Como toppings coloquei fiambre, salmão fumado, cebola e queijo fresco.

 (desculpem lá, mas a gula foi maior do que a lembrança de tirar foto! ahahahah)

Com certeza que irei repeti-la com outros ingredientes!

Atrevam-se!!!