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Brilhante =)
Ainda não.
Mas ao menos não se desbroncou a toda a gente que ...
Parabéns e muitas felicidades.Eu também sou irmã m...
Lindo!Bom fim de semana
Juntei o útil ao agradável.
Útil: gastar tangerinas amargas que ninguém consegue comer.
Agradável: fazer (e comer) panquecas.
E foi assim:
6 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
75 ml de leite
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
sumo de 2 tangerinas (ou apenas uma, se vir que a massa já está muito líquida)
Misturar todos os ingredientes. Colocar ao lume uma frigideira anti-aderente. Colocar colheradas de massa, fazendo panquecas do tamanho que desejar. Quando começarem a surgir bolhinhas à superfície significa que as panquecas estão prontas a virar. Deixar cozinhar do outro lado até estarem bem douradas.
Repitir até esgotar a massa.
Acompanhei com doce de morango.
Bom apetite!
Ontem vi um creme de aveia no blog Côco e Baunilha que me pareceu uma delícia!
Foi o meu pequeno-almoço e tenciono repetir. Aqui fica a receita, é mais uma daquelas que eu gosto, que ficamos com pouca loiça para lavar.
Creme de aveia
Na Bimby: Colocar todos os ingredientes no copo e programar 20min/90ºC/Vel. 3, colher inversa. Quando engrossar um pouco e ficar cremoso está pronto. Retirar o pau de canela e a casca de limão e distribuir em taças. Deixar arrefecer um pouco e servir ainda morno ou frio, com canela.
Na panela: Colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao lume, mexendo sempre com uma vara de arames. Quando levantar fervura, baixar o lume e cozinhar por mais 15 a 20 minutos, mexendo frequentemente com a vara de arames. Quando engrossar um pouco e ficar cremoso está pronto. Retirar o pau de canela e a casca de limão e distribuir em taças. Deixar arrefecer um pouco e servir ainda morno ou frio, com canela.
Adormecemos com cheiro a bolo.
Acordámos com sabor a bolo.
Ficou delicioso. Pensei que o piolho não iria gostar por causa das framboesas, mas até pediu mais!
Se tiverem pelo menos 3 claras de ovo que sobrou de outra receita qualquer, podem aproveitar para este bolo.
Receita do blog da Joana Roque. Aqui fica a receita:
Bolo de claras, amêndoas e framboesas
50g de farinha
80g de amêndoa moída fina
160g de açúcar em pó + para polvilhar
90g de manteiga derretida
3 claras de ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 chávena de framboesas frescas ou congeladas
Numa taça colocar as claras de ovo e com um garfo bater ligeiramente até que comecem a formar uma espuma. Juntar a farinha, a amêndoa moída finamente, o açúcar em pó, a manteiga derretida e a essência de baunilha e misturar bem. Juntar metade das framboesas e colocar a massa numa forma (pequena 18 ou 20 cm de diâmetro) previamente untada e forrada com papel vegetal.
Polvilhar com as restantes framboesas e levar ao forno previamente aquecido a 160ºC deixando cozinhar cerca de 35 minutos ou até o bolo estar cozido.
Retirar do forno e deixar arrefecer antes de o polvilhar generosamente com açúcar em pó.
Bom apetite!!
Estou a preparar um bolo de framboesa!
O ajudante já está na caminha. Amanhã vai ter bolinho para o pequeno-almoço.
Durmam bem.
Aberta a época da secagem de roupa em casa... é roupa pelas portas, puxadores e cadeiras.
Este tempo é inimigo das donas de casa.
Para animar a alma, fiz uns
muffins de pêra e passas.
150 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
75 gr de açúcar
1 ovo
125ml de leite
25 gr de manteiga derretida
2 pêras rochas partidas em pequenos pedaços
2 colheres de sopa de passas
Fonte: blog As Minhas Receitas de Joana Roque
Misturar a farinha com o fermento e o açúcar. À parte, misturar o ovo com o leite e a margarina derretida. Juntar as duas misturas e adicionar a pêra e as passas. Misturar bem e encher até 3/4 cerca de 10 forminhas.
Levar ao forno a 200º até estarem douradas, cerca de 20 minutos.
Ora não havia pão para o pequeno-almoço... lá tive de fazer panquecas, uma grande chatice! hihihihi
Panquecas de iogurte cobertas de iogurte natural e banana caramelizada
Massa:
1 iogurte de qualquer sabor
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento
50 ml de leite (coloquem em último para verem se é preciso mais ou menos quantidade)
1 colher de sopa de óleo vegetal
Fonte: Joana Roque, do blog As Minhas Receitas
Misturar o iogurte com o açúcar e juntar o ovo. Juntar depois a farinha e o fermento e incorporar o leite pouco a pouco até obter uma mistura grossa e homogénea sem grumos. Juntar o óleo e misturar bem. Levar uma frigideira anti-aderente ao lume. Deitar colheradas de massa para formar as panquecas do tamanho que desejar. Quando começarem a formar bolhinhas à superfície estão prontas a virar. Deixar ficar bem douradas dos dois lados.
Banana caramelizada:
1 banana (1 banana deu para 2 panquecas)
50ml de água
3 colheres sopa açúcar amarelo
1 colher sopa canela
Cortar a banana às rodelas e misturar todos os ingredientes numa frigideira. Deixar cozer em lume brando, mexendo de vez em quando, até a banana ficar mole e dourada.
Coloquei iogurte natural por cima das panquecas e depois a banana caramelizada por cima e ainda amêndoa laminada. Ficou muito bom!
Panquecas, o meu pequeno-almoço preferido.
Gosto de as fazer, gosto de as comer, só não gosto do final... lavar a loiça! Mas isso são outros 500 paus.
Estas foram de maçã com pêra caramelizada por cima. Esta receita também fica boa substituindo a maçã por banana ou por morangos.
Massa:
6 colheres sopa farinha com fermento
1 ovo
100ml leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de óleo
maçã cortada em pedaços pequenos
Misturar todos os ingredientes, excepto a maçã. Misturar a maçã. Colocar mais ou pouco de leite, se achar necessário. Levar uma frigideira anti-aderente ao lume. Colocar colheradas de massa na frigideira quente. Quando começarem a surgir bolhinhas à superfície significa que as panquecas estão prontas a virar. Deixar cozinhar do outro lado até ficarem douradas. Repetir até esgotar a massa.
Pêra caramelizada:
2 pêras
3 colheres sopa açúcar amarelo
50ml água
1 colher sopa canela
Colocar todos os ingredientes numa frigideira e deixar cozinhar em lume brando, até a pêra ficar mole e dourada.
Colocar por cima das panquecas, polvilhar com canela e bom apetite!
Brilhante =)
Ainda não.
Mas ao menos não se desbroncou a toda a gente que ...
Parabéns e muitas felicidades.Eu também sou irmã m...
Lindo!Bom fim de semana