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Cá por casa, na companhia de pais e sogros, vai ser assim.

Entradas

- folhados de salsicha

- baguete com manteiga de alho

- queijos e presunto

- patés

 

Prato

Fondue de carnes

Marisco

 

Doces

Bolo mousse de chocolate

Tarte merengada de limão

 

Para o almoço de dia 1, será algo encomendado, porque não tenciono começar o ano no meio das panelas!

 

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Para a noite de natal.

 

Entradas

- Folhados de queijo da serra com mel

- Crocantes de queijo e courgette

 

Prato

- Não posso fugir ao bacalhau cozido. 

Houve um ano em que fiz outros pratos com bacalhau. Para o meu sogro, assim não era natal. Teve de trazer bacalhau e couves para cozer, para ele comer. Lição aprendida e não me chateio mais.

 

Sobremesas

- Doce de requeijão com amêndoa

- Tarte de pastel de nata

- Pudim de bolo rei (para o dia 25, porque sobra sempre imenso bolo rei que acaba por ir para o lixo, este ano será diferente!)

Estas são as coisas que vou fazer. Depois a famelga traz arroz doce e bolo de bolacha (made by mãe), aletria (made by avó), filhoses, sonhos, bolo rei, azeitonas, queijos e mais uma ou outra coisa. A verdade é que somos apenas meia dúzia de gatos pingados, por isso chega e sobra (como sempre e ainda bem!).

 

Para o dia 25, ainda não faço ideia... para além de canja (porque depois de enfardar tanto, é o que vai saber bem ao jantar!) estou com umas pernas de perú na cabeça (salvo seja!!!).

Aceitam-se sugestões.

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