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Brilhante =)
Ainda não.
Mas ao menos não se desbroncou a toda a gente que ...
Parabéns e muitas felicidades.Eu também sou irmã m...
Lindo!Bom fim de semana
Comem-se na Mafraria!!! Não ficam nada atrás dos pastéis de Belém! O defeito é o preço: 1€ cada. Mas são mesmo bons!!!
(deu-me só 2 ou 3 colheres da nata, de resto comeu-a toda, só tive direito à massa e já fui com sorte)
E depois tivemos de ir gastar as calorias.
Ingredientes:
0,5 kg de pêra descascada e sem pevides
750 gr de açúcar amarelo
5 paus de canela
Casca de limão
2 dl de água
Preparação:
Coloque as pêras a cozer num tacho, com água e 2 paus de canela. Deixe a pêra cozer bem. Escorra o excesso de água e triture até ficar em puré.
Noutro tacho, coloque o açúcar com 2 dl de água, 3 paus de canela e um pedaço de casca de limão.
Deixe o açúcar atingir o ponto de pérola (se o fio que corre da colher for espesso e ficar uma gota suspensa na extremidade, a calda está em ponto de pérola). Adicione então as pêras cozidas, reduzidas a puré.
Deixe cozinhar em lume médio até atingir o ponto de estrada (quando passar a colher de pau pelo fundo do tacho e formar um 'caminho' vendo o fundo do tacho, o doce está feito).
Coloque dentro de frascos e deixe arrefecer antes de tapar.
Brilhante =)
Ainda não.
Mas ao menos não se desbroncou a toda a gente que ...
Parabéns e muitas felicidades.Eu também sou irmã m...
Lindo!Bom fim de semana