Pequenos Encantos

Hoje espera-me um dia inteiro na cozinha, com muito gosto e dedicação. Porque amanhã é dia de festa!

Pintar com cotonetes, foi a nova atividade de hoje.

Ao final do dia, ajudou a fazer o jantar.

O meu Follow Friday de hoje vai para...

Tertúlia de Sabores! Não fosse eu ter feito 3 ou 4 receitas deste blog durante esta época festiva. Toca a visitar! (mas agora receitas mais saudáveis porque todos nós prometemos sê-lo este ano, certo?) 

Por opção, eu e o piolho bebemos leite de soja.

Gosto muito do Alpro Soya de soja e de amêndoa, mas são tão caros que até dói quando preciso comprar.

Hoje conheci esta máquina de fazer 'leite' vegetal: a Chufamix. Está por aí alguém que conhece? Estou tentada em pedir ao pai natal. Certamente que fica mais barato fazer este tipo de leite em casa. Será que fica bom?

Estou a preparar um bolo de framboesa!

O ajudante já está na caminha. Amanhã vai ter bolinho para o pequeno-almoço.

Durmam bem.

Hoje encontrei uma preciosidade na casa dos meus pais - uma revista cheia de truques e dicas domésticas!!  É claro que os mesmos truques e dicas encontram-se pelo mundo da internet, mas há uns anos isso não existia.

Apontei algumas que achei interessantes e que me poderão ser úteis. Partilho aqui convosco. Quando as experimentar, confirmo se resultam ou não.

Espero que vos seja útil.

Cozinha

• Para descongelar carne mais rapidamente, colocá-la em água com 10 gotas de vinagre.
• Para os ovos não se partirem enquanto cozem, colocar umas gotas de vinagre na água.
• As batatas não ganharão grelos se colocar uma ou duas maçãs no cesto, junto das batatas.
• Se a carne assada no forno ficou mal cozinhada, embrulhar a carne em papel de alumínio e voltar a colocar no forno a temperatura mínima, durante 15 minutos. Assim irá cozer sem queimar o exterior.
• As bolachas moles voltarão a ficar estaladiças se colocadas no forno durante uns minutos.
• O pão já tem 1 ou 2 dias? Salpica-se o pão com água e coloca-se no forno durante uns minutos. Retirar e embulhar num pano até arrefecer e ficará com se tivesse sido acabado de fazer!
• Tirar odores do frigorífico: uma taça com café moído.
• Se os copos ficarem colados depois de empilhados, encher o copo de dentro com água fria e colocar o copo de fora de molho num recipiente com água quente.

Casa

• Ambientador natural: ferver água com açúcar, canela, cravo e casca de limão. funciona
• Para limpar a máquina de lavar roupa, colocar um litro de vinagre no recipiente do detergente e lavar a 90ºC. No fim, passar o tambor da máquina por água limpa.
• Para limpar o calcário dos tachos, ferver água com cascas de batata ou colocar vinagre até cobrir o fundo e ferver durante 10 minutos. a do vinagre funciona!
• Para tirar nódoas de cereja da roupa, lavar com água e sabão e deixar de molho em leite durante 12 horas. Lavar normalmente. 
• Limpar ouro branco: bater claras de ovo e com um pincel passar um pouco da clara nas peças. Depois de secas, esfregar com um pano.
• Afugentar formigas: limão nas entradas/janelas da casa.
• Para que as velas durem mais tempo, colocar de véspera no congelador. comprovei que funciona
• Como evitar o cheiro a fumo ao acender a lareira? Colocar algumas cascas de limão ou laranja juntamente com a lenha. O fumo ficará com aroma a citrinos e perfumará a casa.

Beleza

• Máscara hidratante: cozer uma maçã cortada aos bocados em leite. Mexer até arrefecer por completo. Aplicar no rosto e aguardar que seque. Tirar com água quente e lavar o rosto com água fria.
• Cicatrizar feridas com mel.

Quem diria que é importante saber organizar o frigorífico para conservar melhor a comida?

Foi o que descobri no blog do Casal Mistério. Já me deram trabalho para esta semana. 

Podem saber tudo aqui: http://casalmisterio.blogs.sapo.pt/como-organizar-o-seu-frigorifico-131234