Pequenos Encantos

Aberta a época da secagem de roupa em casa... é roupa pelas portas, puxadores e cadeiras.

Este tempo é inimigo das donas de casa.

Para animar a alma, fiz uns

muffins de pêra e passas.

150 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
75 gr de açúcar
1 ovo
125ml de leite
25 gr de manteiga derretida
2 pêras rochas partidas em pequenos pedaços
2 colheres de sopa de passas

 Fonte: blog As Minhas Receitas de Joana Roque

Misturar a farinha com o fermento e o açúcar. À parte, misturar o ovo com o leite e a margarina derretida. Juntar as duas misturas e adicionar a pêra e as passas. Misturar bem e encher até 3/4 cerca de 10 forminhas.
Levar ao forno a 200º até estarem douradas, cerca de 20 minutos.