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A minha ementa para este natal
16.12.14
Para a noite de natal.
Entradas
- Folhados de queijo da serra com mel
- Crocantes de queijo e courgette
Prato
- Não posso fugir ao bacalhau cozido.
Houve um ano em que fiz outros pratos com bacalhau. Para o meu sogro, assim não era natal. Teve de trazer bacalhau e couves para cozer, para ele comer. Lição aprendida e não me chateio mais.
Sobremesas
- Doce de requeijão com amêndoa
- Tarte de pastel de nata
- Pudim de bolo rei (para o dia 25, porque sobra sempre imenso bolo rei que acaba por ir para o lixo, este ano será diferente!)
Estas são as coisas que vou fazer. Depois a famelga traz arroz doce e bolo de bolacha (made by mãe), aletria (made by avó), filhoses, sonhos, bolo rei, azeitonas, queijos e mais uma ou outra coisa. A verdade é que somos apenas meia dúzia de gatos pingados, por isso chega e sobra (como sempre e ainda bem!).
Para o dia 25, ainda não faço ideia... para além de canja (porque depois de enfardar tanto, é o que vai saber bem ao jantar!) estou com umas pernas de perú na cabeça (salvo seja!!!).
Aceitam-se sugestões.
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4 comentários
De marrocoseodestino a 18.12.2014 às 21:33
Cá por casa vou fazer bacalhau panado com cebolada que depois vai ao forno acompanhado com batatinhas, haverá leitão, cabrito no forno que detesto, mas que o maridão adora.
Falta-me ideias para a sopa. sim tem a haver sopa, pois o meu pai não passa sem ela.
Das entradas, pensei em tâmaras com bacon, pão de alho e ervas, queijo(que detesto) e logo se vê o que mais.
Quanto aos doces mandei fazer molotof e um tronco de Natal. Farei mais qualquer coisa, mas ainda terei de pensar.
Será um dia muito cansativo, pois irei sair na véspera às 8 da manhã e no dia de Natal terei de ir trabalhar às 8 horas. Oh vida!
Falta-me ideias para a sopa. sim tem a haver sopa, pois o meu pai não passa sem ela.
Das entradas, pensei em tâmaras com bacon, pão de alho e ervas, queijo(que detesto) e logo se vê o que mais.
Quanto aos doces mandei fazer molotof e um tronco de Natal. Farei mais qualquer coisa, mas ainda terei de pensar.
Será um dia muito cansativo, pois irei sair na véspera às 8 da manhã e no dia de Natal terei de ir trabalhar às 8 horas. Oh vida!
De pequenosencantos a 18.12.2014 às 21:36
Belos pratos! Leitão também é uma boa ideia, mas tinha de ser encomendado, não sei fazer. (nem sou capaz...)
Canja é sempre uma boa sopa ;)
Pois é, há sempre quem tenha de trabalhar nestes dias :-/ é uma chatice.
Canja é sempre uma boa sopa ;)
Pois é, há sempre quem tenha de trabalhar nestes dias :-/ é uma chatice.
De oceanosemfundo a 18.12.2014 às 23:50
Gosto da ementa tirando a parte do bacalhau com as couves ;)
De pequenosencantos a 19.12.2014 às 11:46
Eu nem me importo. Come-se muita couve que é para compensar o resto! :P
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