Pequenos Encantos

Comem-se na Mafraria!!! Não ficam nada atrás dos pastéis de Belém! O defeito é o preço: 1€ cada. Mas são mesmo bons!!!

(deu-me só 2 ou 3 colheres da nata, de resto comeu-a toda, só tive direito à massa e já fui com sorte)

E depois tivemos de ir gastar as calorias.

De calor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

foto: pinterest

Foi o melhor momento do meu dia: partilhar uma romã com o meu filho.

Enquanto a preparava, lembrei-me da minha bisavó que me dava romãs deliciosas, descascadas com todo o seu carinho. Que saudades.

Foi a primeira romã do meu filho. Primeiro estranhou, disse "nã quéo". Viu-me comer, experimentou outra vez e disse "huummm!". Só parou quando acabou.

Comemos no quarto dele, depois da sesta. No silêncio, sem nada dizer, só trocando sorrisos. Que cumplicidade maravilhosa.

Eu apenas o observava e admirava. Ele a pegar em cada bago de romã, com a sua mão pequenina e delicada. E ouvia os seus dentes pequeninos a morder cada bago.

Que momento bom com sabor a outono.

Segundo o IPMA, na próxima semana, as temperaturas irão rondar os 30 graus!!

Cheira-me que alguém vai aproveitar para ir ao parque todos os dias!

Hoje, ao almoço, fiz esta receita, do blog da Joana Roque que eu sigo há anos!

Já eu estava a terminar, quando o marido chega à cozinha. "O que é o almoço?"

"Pizza!"

Ele abriu o forno. "Que pizza é esta? Que base é esta?"

E eu, já aguardando o reclamanço: "É feita de couve-flor."

Ele: "Deves estar a brincar comigo!!!"

Resumindo, até repetiu!!!!!!!!!!!!!!! ah pois é, bebé!!!

Eu fiquei fã desta pizza! Como toppings coloquei fiambre, salmão fumado, cebola e queijo fresco.

 (desculpem lá, mas a gula foi maior do que a lembrança de tirar foto! ahahahah)

Com certeza que irei repeti-la com outros ingredientes!

Atrevam-se!!!

Hoje encontrei uma preciosidade na casa dos meus pais - uma revista cheia de truques e dicas domésticas!!  É claro que os mesmos truques e dicas encontram-se pelo mundo da internet, mas há uns anos isso não existia.

Apontei algumas que achei interessantes e que me poderão ser úteis. Partilho aqui convosco. Quando as experimentar, confirmo se resultam ou não.

Espero que vos seja útil.

Cozinha

• Para descongelar carne mais rapidamente, colocá-la em água com 10 gotas de vinagre.
• Para os ovos não se partirem enquanto cozem, colocar umas gotas de vinagre na água.
• As batatas não ganharão grelos se colocar uma ou duas maçãs no cesto, junto das batatas.
• Se a carne assada no forno ficou mal cozinhada, embrulhar a carne em papel de alumínio e voltar a colocar no forno a temperatura mínima, durante 15 minutos. Assim irá cozer sem queimar o exterior.
• As bolachas moles voltarão a ficar estaladiças se colocadas no forno durante uns minutos.
• O pão já tem 1 ou 2 dias? Salpica-se o pão com água e coloca-se no forno durante uns minutos. Retirar e embulhar num pano até arrefecer e ficará com se tivesse sido acabado de fazer!
• Tirar odores do frigorífico: uma taça com café moído.
• Se os copos ficarem colados depois de empilhados, encher o copo de dentro com água fria e colocar o copo de fora de molho num recipiente com água quente.

Casa

• Ambientador natural: ferver água com açúcar, canela, cravo e casca de limão. funciona
• Para limpar a máquina de lavar roupa, colocar um litro de vinagre no recipiente do detergente e lavar a 90ºC. No fim, passar o tambor da máquina por água limpa.
• Para limpar o calcário dos tachos, ferver água com cascas de batata ou colocar vinagre até cobrir o fundo e ferver durante 10 minutos. a do vinagre funciona!
• Para tirar nódoas de cereja da roupa, lavar com água e sabão e deixar de molho em leite durante 12 horas. Lavar normalmente. 
• Limpar ouro branco: bater claras de ovo e com um pincel passar um pouco da clara nas peças. Depois de secas, esfregar com um pano.
• Afugentar formigas: limão nas entradas/janelas da casa.
• Para que as velas durem mais tempo, colocar de véspera no congelador. comprovei que funciona
• Como evitar o cheiro a fumo ao acender a lareira? Colocar algumas cascas de limão ou laranja juntamente com a lenha. O fumo ficará com aroma a citrinos e perfumará a casa.

Beleza

• Máscara hidratante: cozer uma maçã cortada aos bocados em leite. Mexer até arrefecer por completo. Aplicar no rosto e aguardar que seque. Tirar com água quente e lavar o rosto com água fria.
• Cicatrizar feridas com mel.

Na semana passada, comprei esta malinha de utensílios para a plasticina.

6 euros, no Continente. Barato e fixe!

Graças ao aniversário da sogra, hoje fomos a um dos meus restaurantes favoritos - Portofino. Em Sesimbra, na praia. Simpatia, empratamento fantástico e comida ainda mais fantástica, deliciosa!

Umas fotos para ficarem com água na boca! hihihihihihi

Falta a foto da açorda de marisco. Di-vi-nal! 

... que eu comia agora.

 O que eu gosto disto!!!

Caracóis no verão e castanhas no inverno! nhamm!!!!!!!!!!

Ainda estão caras, mas não resisti em trazer um bocadinho.