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Já vos escrevi 200 vezes. Até tenho pena de vocês. Felizmente não são muitos, cerca de duas dezenas de gente que vem aqui todos os dias, por isso também não faço mal a muita gente. Este blog deu para provar a mim mesma que sou uma pessoa aborrecida, temos pena.

200.png

A vocês, o meu MUITO OBRIGADA do fundo do  !!!

Não tenho um bolo para celebrar o 200º post, mas tenho bolachas feitas com a ajuda do chef. filho. Ficaram muito boas!!!

Aqui fica a receita, para dizerem que sou uma tipa porreira.

Bolachas de manteiga

200 gr manteiga amolecida (eu deixei fora do frigorífico de um dia para o outro)

120 gr açúcar

3 gemas de ovos

370 gr farinha

1 colher chá essência baunilha

1 gema para pincelar (opcional)

Bater a manteiga com o açúcar. Acrescentar as gemas. Bater e ir juntando a farinha aos poucos. Adicionar a essência de baunilha. Vai ao frigorífico durante 20 minutos.

Estender a massa e fazer as bolachas com as formas desejadas. Pincelar com gema de ovo (opcional).

Vai ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 10 minutos.

IMG_9415.JPG

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4 comentários

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De Joaquim Teixeira a 25.02.2015 às 09:39

Felicidades. E que venham mais 200 posts de puro aborrecimento :)
Continua fiel a ti mesmo, ás tuas ideias e ao teu excelente trabalho
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De Mom Sandra a 25.02.2015 às 12:48

Tchim Tchim
(na falta de guita para o champanhe, brinda-se com cerveja)
Venham muitos mais que nós queremos (e adoramos) "ler-te"!!
Beijinhos

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